Самые дорогие лоты на аукционах еды в Японии.
Подзаголовок
На аукционах продают не только драгоценности, антиквариат или произведения искусства. Иногда остается только удивленно ахнуть, увидев список лотов. В него могут входить фрукты, грибы, даже рыба!
В Японии принято дарить очень дорогие фрукты. Именно поэтому там проходит столько аукционов плодов, и есть множество фруктовых лавок, где продают потрясающей красоты и цены отборные фрукты. Там можно купить редкие королевские дыни из города Юбари более чем за 300 долларов за пару (речь идет, конечно, не о самой первой паре нового урожая, которая уходит с молотка за тысячи долларов), есть там и королевская клубника (более 70 долларов за коробку), отборная вишня ( около 150 долларов за коробку).
В Японии ежегодно проходят аукционы по продаже дорогих фруктов нового урожая.
На аукционе в Саппоро каждый год первую пару дынь продают по баснословной цене, в едь на нём были выставлены свежие королевские дыни Юбари с острова Хоккайдо. Дыни Юбари отличаются зелёной кожицей и ярко-оранжевой мякотью, они обычно продаются парами. Выращиваются эти дыни по специальной технологии, каждую прикрывают особенной шапочкой. И урожай этих дынь очень мал.
Знаменитый чёрный японский арбуз — завсегдатай аукционов. Например, в прошлом году арбуз денсукэ (так называется этот сорт) был продан более чем за 3000 долларов. Купил чёрного красавца владелец сети супермаркетов, который намеревался выставить арбуз в своём магазине.
Арбуз денсуке растёт только на острове Хоккайдо. Его кожица настолько темна, что на ней не видно полосок. За один урожай собирают всего лишь 65 таких арбузов, поэтому в магазины они попадают по огромной цене. Однако, по вкусу денсуке не слишком отличается от обыкновенного арбуза.
Белый трюфель - е го называют королём всех грибов — и ежегодно в сезон трюфелей выставляют его на аукционах. С молотка идут все гигантские трюфели. Их могут позволить себе только очень состоятельные компании и инвесторы. Например, в 2010 году пара белых трюфелей была продана за 330 тысяч долларов (весили грибы 900 и 400 граммов).
Рекордсменом по стоимости стал трюфель, проданный в 2007 году. За полуторакилограммовый гриб покупатель отдал те же 330 тысяч долларов.
Чай с шести кустов Да Хун Пао — самый дорогой в мире чай. Его собирают всего с шести кустов, растущих у стен китайского монастыря Тяньсинь. Этим кустам уже 350 лет. В год собиралось не более 500 г листьев, а в продажу поступало всего 20 грамм сухого продукта. Но с 2006 года на сбор да хун пао был наложен запрет. А за год до этого события, в 2005 году, 20 грамм чая Да Хун Пао были проданы за 25 тысяч долларов на аукционе.
Эта страна славится не только дорогими фруктами, но и замечательной рыбой. На рыбном аукционе в 2013 году был побит рекорд: самой дорогой рыбой в мире стал голубой тунец — одна рыбка, хоть и гигантская, обошлась владельцу сети суши-ресторанов в 1,7 миллиона долларов. В предыдущем году голубого тунца сторговали «всего» за 736 тысяч долларов.